Mediterranean Comfort Fine Dining
Το ταμπεραμέντο του Ιονίου ζωντανεύει στο τραπέζι του Meliti — με τολμηρές πινελιές, φρέσκα υλικά και μια μελετημένη δόση απροσδόκητου.
Σκέψου αργομαγειρεμένα πιάτα, κομψούς συνδυασμούς και γεύσεις που θυμίζουν σπίτι — μόνο καλύτερες.
Εδώ ζεις αξέχαστες στιγμές και μια ολοκληρωμένη, πολυαισθητηριακή εμπειρία που ξεπερνά τις απλές απολαύσεις του ουρανίσκου.
Μεσογειακές Γεύσεις με Ψυχή
Στο Meliti, κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία σύνδεσης και δημιουργικότητας. Το μενού μας παίζει με γεύσεις της γης και της θάλασσας, ισορροπώντας αριστοτεχνικά μεταξύ παράδοσης και έκπληξης: αργομαγειρεμένα κρέατα και ψάρια στη φωτιά συναντούν αρωματικά βότανα, άγρια χόρτα και πλούσια τοπικά τυριά — όλα φτιαγμένα με φινέτσα και σερβιρισμένα για μέγιστη απόλαυση. Είναι comfort food… αλλά με couture πινελιά.
Απόλαυσε εμπνευσμένα κοκτέιλ με κεφαλονίτικα βότανα, ανακάλυψε σπάνια μεσογειακά αποστάγματα ή εξερεύνησε ελληνικούς θησαυρούς και διεθνή αστέρια από την κάβα μας. Αυτό είναι το happy hour σου — να το πιεις στο ποτήρι.
Μεσογειακή Αλχημεία, Με στόχο την Έμπνευση
Στο Meliti δεν υπάρχουν κανόνες — μόνο ένστικτο, συναίσθημα και γεύσεις που μένουν στη μνήμη. Εμπνευσμένο από τη γενναιοδωρία της Μεσογείου, το μενού μας είναι ριζωμένο στην ελληνική παράδοση — αλλά και ελεύθερο να ταξιδεύει.
Εδώ, comfort food δεν σημαίνει επιλογές εκ του ασφαλούς. Σημαίνει τολμηρούς συνδυασμούς, σαγηνευτικές υφές και μια δόση παιχνιδιού σε κάθε πιάτο.
Ξεκίνα με το γνώριμο. Μείνε για τη μαγεία.
Πνευματώδεις Παρέες
Κάθε γουλιά ξεκινά από τη γη και καταλήγει σε απόλαυση όλων των αισθήσεων. Ταξίδεψε στη Μεσόγειο μέσα από σπάνιες ετικέτες και κρυφά διαμαντάκια. Στο Meliti, κάθε μπουκάλι κρύβει μια ιστορία: απόκρυμνοι γκρεμοί, ηφαιστειακές ρίζες και γενιές οινοπαραγωγών που έχουν αιχμαλωτίσει την ουσία του τόπου σε κάθε σταγόνα.
Και τώρα, λίγη αλχημεία: τα βότανα παίρνουν φωτιά, τα εσπεριδοειδή απελευθερώνουν τα αρώματά τους, τα αποστάγματα συναντούν τη μαγεία. Τα κοκτέιλ μας είναι ποίηση με ταμπεραμέντο — τολμηρές εγχύσεις, απρόσμενοι συνδυασμοί, δημιουργικά φινιρίσματα. Αφθονη έμπνευση, απαράμιλλο στυλ. Κάθε δημιουργία είναι φόρος τιμής στη μαγεία της Κεφαλονιάς — και ξυπνά τον εσωτερικό σου ηδονιστή.
Έλα για τη στιγμή. Φύγε με τις αισθήσεις σου οξυμένες.