Comfort Dining Φισκάρδο, Κεφαλονιά
Inspired Mediterranean Comfort Gastronomy
Μια γιορτή γεύσεων
με μεσογειακό χαρακτήρα
Στο Meliti η απόλαυση ξεκινά από τη βεράντα με φόντο τη θάλασσα και το μαγευτικό κεφαλονίτικο ηλιοβασίλεμα. Το όνομά του, εμπνευσμένο από την αρχαία Μελίτη, φέρνει μαζί του ατμόσφαιρα, φαντασία και μεσογειακή ψυχή.
Εδώ η ελληνική κουζίνα συναντά το comfort food στην πιο εκλεπτυσμένη του εκδοχή. Κοκτέιλ με τοπικά βότανα και το ταμπεραμέντο του Ιονίου ολοκληρώνουν την πολυαισθητηριακή εμπειρία. Ζήσε στιγμές αυθεντικές, χωρίς υπερβολές, με πραγματική ουσία — και γι’ αυτό αξέχαστες.
Sunsets, Stories,
and Flavours to Remember
Το Meliti επανασυστήνει την Ελληνική και μεσογειακή κουζίνα μέσα από έναν καμβά τολμηρών αλλά ισορροπημένων γεύσεων και διακριτικής πολυτέλειας. Θαλασσινά με ένταση, αργομαγειρεμένα κρέατα και εκλεκτά εποχιακά λαχανικά μεταμορφώνονται σε πιάτα που συνδυάζουν την οικειότητα με την έκπληξη.
Η εμπειρία κορυφώνεται με μια προσεκτικά διαμορφωμένη λίστα κρασιών, σπάνιων αποσταγμάτων και signature κοκτέιλ, που αρωματίζονται με άγρια βότανα και στοιχεία του Ιονίου. Κάθε επιλογή είναι σκόπιμη· κάθε πιάτο, κάθε ποτήρι, κάθε στιγμή αποτυπώνει τη γαστρονομική ψυχή της Κεφαλονιάς.
Στιγμές που γίνονται αναμνήσεις
Στο Meliti, κάθε event παίρνει ξεχωριστή ενέργεια και ρυθμό. Γάμοι, κομψά soirées και ιδιωτικά πάρτι μετατρέπονται σε αξέχαστες εμπειρίες, γεμάτες πάθος και αυθεντική ελληνική ψυχή.
Με φόντο το απέραντο του Ιονίου, τα μαγευτικά ηλιοβασιλέματα και τη ιδίοτυπη γοητεία του νησιού, εδώ η κάθε βραδιά γράφει τη δική της ιστορία και η κάθε στιγμή γίνεται μια γιορτή που θέλεις να ζήσεις ξανά και ξανά.
Γεύσεις που μένουν. Στιγμές που διαρκούν.
Το Meliti κινείται στους ρυθμούς του νερού, του αέρα και του φωτός. Εδώ, οι υφές, τα αρώματα και οι γεύσεις ζωντανεύουν τις αισθήσεις: Η λάμψη του δειλινού πάνω στο δέρμα. Η αλμύρα της θάλασσας και η ζεστασιά στην ατμόσφαιρα. Οι σκιές που παίζουν πάνω σε πέτρα και γυαλί.
Κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία, κάθε κοκτέιλ ξεδιπλώνει τις νότες του σιγά σιγά. Στο Meliti δεν γευματίζεις απλώς — βυθίζεσαι στην εμπειρία.
Μαγεία Σμιλευμένη με Σχέδιο
Από δείπνα για δύο μέχρι μεγάλα πάρτι, στο Meliti κάθε στιγμή ζωντανεύει με την ενέργεια και αύρα του Ιονίου. Τελετουργίες στο ηλιοβασίλεμα, επιλεγμένοι ρυθμοί και σκηνικά που ξυπνούν τις αισθήσεις· προκαλούν και μαγεύουν — εδώ κάθε βραδιά γίνεται εμπειρία που μένει ανεξήτιλη στη μνήμη.
Ένα Τραπέζι με Τολμηρές Προθέσεις
Μια τολμηρή εκδήλωση της ελληνο-μεσογειακής κουζίνας — γεύσεις που μένουν, μνήμες που ξυπνούν, και η ένταση που χρειάζεται για να συναρπάζει τις αισθήσεις.
Ιστορίες σε Κάθε Ποτήρι
Κάθε ποτήρι και μια αποκάλυψη: τα κοκτέιλ του Meliti συνδυάζουν τα βότανα του Ιονίου και τη μαγεία του νησιού σε ιστορίες που απολαμβάνεις αργά — και αξίζει να ξαναζήσεις.